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曇天といえば思い出す。
福岡に旅した時のことを。

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春先の曇ったある日、初めてのところで
(今まで干されているの見たことない、という意)
葱が軒下に並べられておるのを見つけた。
これも、白菜と同様、冬の間、雪の下に、
シートか新聞紙などに包まれて、保存されていたものだろうと
推測できる。

葱は、日本のハーブだと、常々思っています。
いえ、ミントみたいに爽やか~な香りがする訳ではないが、
刺激を与える、という意味では、ハーブです。
葱、大好きだ。
すき焼きに入れるとき、シャキシャキのままで食べる派と、
くったりと煮込んでから食べる派とあると思うのだが
(コミック「昨日何食べた」による)
小生は、食ったりと煮込んだのが好きですな。
酒もご飯も進みます。








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