画像を見るだけで,このカレーのスパイス香が蘇ってくるであります。
香りは,記憶だ。

2018gitacurry01.jpg
スパイスカレー 880円

2回目の喫食であります。
前回とちょいと違うのは,添え物の一部だ。
芹だよ。

2018gitacurry02.jpg

芹のおひたし風が添えられておりまして,
混ぜてぐじゃぐじゃにして食べると,宜しい。
小さな豆も旨い。
全体として,ボリュームは抑えめなのだが,
それを茹で卵が補っております。
そして上にかかっている葉っぱ!!
いろいろ勉強して,何かの拍子に分かったのだ。
カスリメティ。
独特の芳香です。
つーか,カルダモンの葉っぱだとのこと。
いろいろ使うものです。
小生も,手に入れたい。











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